0 tétel - 0 Ft átlépés az oldalára átlépés a receptclubra oldalára
Regisztráció Üdvözlünk, Vendég!

kategóriák

mi van a hűtődben?

Válassz ki alapanyagokat, amiket a hűtődben találsz, és mi segítünk kitalálni, milyen ételeket készíthetsz belőlük!

Receptajánlatunk

paleolitcentrum.hu

hírlevél


Paleo krokett

Beküldő: Dr. Némethné V. Krisztina

Beküldve: 2019-09-18

Hozzávalók (3 személyre)

  • Nehézség: Könnyű
  • Ajánlott étkezésre: Ebéd, Vacsora
  • Elkészítési idő: 30 perc
  • Sütési / főzési idő: 25 perc

A paleo táplálkozás követőinél -tapasztalatom szerint- leggyakrabban előforduló dilemma, hogy milyen köretet készítsünk a húsok mellé? A maniókadara, másnéven gari mostanában kedvelt alapanyag lett a konyhánkban. Szívesen kísérletezünk vele, mert állagában és viselkedésében a búzadarához hasonlít, amit eddig mással nemigen tudtam helyettesíteni. Ez a köret is egy ilyen kísérletezés eredményeként született.
Kisebb lábosban össze kell főzni a darát vízzel és sóval. Miután kicsit hűlt, belekeverjük a tojásokat. Megformázzuk a kroketteket és beleforgatjuk a szezámpehelybe.
Forró kókuszzsírban-ami kb. félig lepi el őket- minden oldalukat szép pirosra sütjük. Papírtörlőre szedjük.

A receptben szereplő termékek

Új Parajdi só 1000 gramm
Br.: 399 Ft
Új Kókuszolaj 1000 ml
Br.: 1 240 Ft
Paleolitcentrum